BLOG KEIKO

福岡県糸島市在住 KEIKOのブログです

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元、バリバリのシティーガール?!〝ケイバァ”の糸島くらし

68才の夫婦が始めた農園。 野菜や果実を育てて、収穫して、 加工の方法や料理を考える・・・・・そんな日々のブログ。      

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ネーブルのマーマレード。

生食?!のマーマレードを完熟させる前の少し酸味が強いネーブルで マーマレードを作ってみました。 試食!美味しい!トーストによく合うんです! 早速、出荷用に(^^♪     ポップスタンドも手書きで準備 […]

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復縁?

思えば、2012年から「ほぼにち手帳」を使っていましたが、 今年は携帯のカレンダーと薄いコクヨののCampusdiaryでなんとかなるとやってみました。 長年の習慣はこわいもので、11月になると新しい年のカレンダーと手帳 […]

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かぼちゃのジャム

農園で採れたカボチャとレモンを使って、 かぼちゃのジャム作りました。   皮を剥いて、蒸し煮し柔らかくなったかぼちゃをフードプロセッサーで裏ごし状態に。 グラニュー糖とシナモンスティック、レモン汁を加えて、煮詰 […]

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お彼岸

家の周りや農園にも彼岸花! 家の前庭の花は、夫にお願いして?!あぜ道の球根をいただいて移植してもらいました。 農園には自生の花! お彼岸の頃に咲くから、彼岸花。曼殊沙華もいいですね. 農園の甘夏柑畑に凛として。 早朝から […]

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大雨の日は

  台風18号の影響で、一日雨! 一日のスケジュールは、晴耕雨読パターン(^_-)-☆ そういえば、11月に二歳になる孫のプレゼント作成が滞っていました。 優先順位ナンバーワンはピースワーク作業です。 &nbs […]

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