BLOG KEIKO

福岡県糸島市在住 KEIKOのブログです

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元、バリバリのシティーガール?!〝ケイバァ”の糸島くらし

68才の夫婦が始めた農園。 野菜や果実を育てて、収穫して、 加工の方法や料理を考える・・・・・そんな日々のブログ。

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GO BAMBOO

最近、気になっていることの一つがプラスチックゴミのこと。 そんな時、ご近所に引っ越してきた、「BLEESS LEATHER」という革細工とニュージーランド雑貨のお店を訪ねました。 糸島市の地域包括支援センターの委嘱で地域 […]

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無性に鶏のから揚げが食べたくなり、作っていましたら、ご近所のみっちゃんがピンぽ~ン♪ 「から揚げ作っているけど、一緒にどう?」「いいね~~❢」 またまた、ピンぽ~ン♪我が家のニュージーランドからのairbnbのゲスト、ジ […]

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ネーブルのマーマレード。

生食?!のマーマレードを完熟させる前の少し酸味が強いネーブルで マーマレードを作ってみました。 試食!美味しい!トーストによく合うんです! 早速、出荷用に(^^♪     ポップスタンドも手書きで準備 […]

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復縁?

思えば、2012年から「ほぼにち手帳」を使っていましたが、 今年は携帯のカレンダーと薄いコクヨののCampusdiaryでなんとかなるとやってみました。 長年の習慣はこわいもので、11月になると新しい年のカレンダーと手帳 […]

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かぼちゃのジャム

農園で採れたカボチャとレモンを使って、 かぼちゃのジャム作りました。   皮を剥いて、蒸し煮し柔らかくなったかぼちゃをフードプロセッサーで裏ごし状態に。 グラニュー糖とシナモンスティック、レモン汁を加えて、煮詰 […]

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